Bon profit!
La nostra carta
Propostes per a tots els gustos
Per començar
Les nostres braves |
7 € |
| Ensaladilla amb ventresca | 9 € |
| Tàrtar de salmó i guacamole | 12,9 € |
| Assortiment de croquetes (6 u) |
11 € |
| Cassoleta de formatge camembert amb melmelada de figues, ceba caramel·litzada i picada d’avellanes | 9 € |
| Burrata sobre carpaccio de tomàquet amb pesto de festucs | 12 € |
| Pernil ibèric de gla 100% | 19 € |
| Taula de formatges artesans amb pa de pagès | 16,5 € |
Brasa
| Mitjana extremenya 30 dies de maduració (1 kg) | 50 €/kg |
| Ploma ibèrica | 21 € |
| Entrecot “lomo alto” (300 g) | 20 € |
| Entranya de vaca amb chimichurri | 18,9 € |
| Llonganissa de pagès | 13 € |
| Hamburguesa completa de 200 g (Tomàquet, enciam, ou fregit, formatge i ceba caramel·litzada) |
13,9 € |
Guarnició brasa: patates fregides o amanida.
Del mar
| Truitetes de ‘camarons’ | 9,5 € |
| Pop a la gallega | 19 € |
| Daus de bacallà amb xips de gamba | 13,5 € |
| Tataki de tonyina | 19 € |
Si vostè pateix alguna intolerància, consulti amb el personal.
Platets
| Carxofes confitades amb pernil ibèric i grana padano (2 u) | 12 € |
| Steak tartar | 18 € |
| Ous estrellats a l’estil del xef | 12,9 € |
| Caneló XXL de galta i foie-gras amb beixamel fosca de bolets |
14 € |
| Mini rock & rolls de confit d’ànec, formatge brie i chutney de fruits vermells |
10 € |
| Truita oberta amb sobrassada, formatge brie i mel | 12,5 € |
| Timbal de patata, botifarra amb ceba, ou i foie-gras | 12 € |
| Carpaccio de wagyu amb lacres de parmesà i foie-gras | 14 € |
| ‘Entrepà de xipirons’ en pa brioix, amb maionesa kimchi i salsa tàrtara |
7 € |
| Costelles de porc a la barbacoa | 17,9 € |
Reserves
Reserveu taula
Contacteu amb nosaltres
Dilluns
Tancat
Dimarts a Dissabte
13:00 – 16:00
19:00 – 23:30
Diumenge
13:00 – 16:00