Entrées
Rouleau de printemps ibérique croustillant
Timbale de poulpe à la galicienne avec pomme de terre et jaune d’œuf truffé
Pois sautés aux tagliatelles de calmar et jus de mer
Tagliolini funghi, crème truffée et roquette croustillante
« Tomate » au cœur de salade russe, ventrèche de thon et huile d’olivade
Plats principaux
Riz crémeux aux champignons et tartare de crevette
Bar meunière avec pommes de terre
Gigot d’agneau rôti au Vermut Miró sur crème de pomme de terre
Cabillaud ibérique de bellota et terre de boudin noir
Entrecôte ‘lomo alto’ de 300 g avec pommes de terre et poivrons de Padrón (Suppl. 4 €)
Desserts
Gâteau bonbon au chocolat
Sorbet citron au cava
Carpaccio d’orange au chocolat chaud
Mató au miel et aux noix
Eau, bière pression ou verre de vin inclus. Pain inclus.
19,50 €
TTC
Réserves
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Lundi
Fermé
Mardi au Jeudi
13:00 – 16:00
19:30 – 23:30
Vendredi
13:00 – 16:00
19:30 – 00:00
Samedi
13:00 – 16:30
20:00 – 00:00
Dimanche
13:00 – 16:30